Politik

Parlemen

Hukum

Ekbis

Nasional

Megapolitan

Peristiwa

Olahraga

Daerah

Galeri

Opini

Dunia

Keamanan

Pendidikan

Kesehatan

Gaya Hidup

Otomotif

Indeks

Ingat, Jenis Sayuran Ini Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Urat

Tim Redaksi
Selasa, 24 Desember 2024 | 14:04 WIB
Sayuran yang tidak boleh dimakan oleh penderita asam urat
Sayuran yang tidak boleh dimakan oleh penderita asam urat

IDISNEWS.COM - Asam urat menjadi salah satu penyakit yang banyak diderita orang. Penyakit itu terjadi ketika kadar asam urat tinggi menumpuk dalam darah dan membentuk kristal di dalam atau di sekitar sendi. 

Salah satu hal yang harus dihindari oleh penderita asam urat adalah kadar purin yang tinggi. Purin sendiri ada yang diproduksi oleh tubuh manusia secara alami, namun ada juga yang terdapat dalam makanan, termasuk sayuran 

Nah, bagi penderita asam urat, ada beberapa sayuran yang mengandung purin tinggi. Dikutip dari laman Marham, jika Anda menderita asam urat, sebaiknya hindari makan sejumlah sayuran berikut ini. 

1. Bayam 

Bayam merupakan sayuran hijau berdaun yang mengandung banyak purin. Purin jenis senyawa organik yang dipecah menjadi asam urat dalam tubuh. Asam urat adalah zat yang menyebabkan kambuhnya asam urat. Jadi, jika Anda menderita asam urat, sebaiknya hindari bayam atau makanlah hanya sebulan sekali. 

2. Jamur 

Penderita asam urat sebaiknya menghindari jamur, terutama jika dimasak dengan anggur atau kecap. Namun beberapa jenis jamur justru dapat membantu meredakan gejala asam urat. Misalnya, jamur maitake diketahui memiliki sifat antiperadangan. 

3. Terong 

Terong mengandung solanin, senyawa yang dapat meningkatkan kadar asam urat dan memicu serangan asam urat. Terong juga mengandung oksalat, yang dapat menyebabkan batu ginjal. 

4. Tomat 

Tomat mengandung asam tinggi yang dapat mengiritasi sistem pencernaan dan memicu serangan asam urat. Tomat juga mengandung solanin, senyawa yang dapat meningkatkan kadar asam urat.
 

Komentar: