Ingat, Jenis Sayuran Ini Tidak Boleh Dikonsumsi Penderita Asam Urat
IDISNEWS.COM - Asam urat menjadi salah satu penyakit yang banyak diderita orang. Penyakit itu terjadi ketika kadar asam urat tinggi menumpuk dalam darah dan membentuk kristal di dalam atau di sekitar sendi.
Salah satu hal yang harus dihindari oleh penderita asam urat adalah kadar purin yang tinggi. Purin sendiri ada yang diproduksi oleh tubuh manusia secara alami, namun ada juga yang terdapat dalam makanan, termasuk sayuran
Nah, bagi penderita asam urat, ada beberapa sayuran yang mengandung purin tinggi. Dikutip dari laman Marham, jika Anda menderita asam urat, sebaiknya hindari makan sejumlah sayuran berikut ini.
1. Bayam
Bayam merupakan sayuran hijau berdaun yang mengandung banyak purin. Purin jenis senyawa organik yang dipecah menjadi asam urat dalam tubuh. Asam urat adalah zat yang menyebabkan kambuhnya asam urat. Jadi, jika Anda menderita asam urat, sebaiknya hindari bayam atau makanlah hanya sebulan sekali.
2. Jamur
Penderita asam urat sebaiknya menghindari jamur, terutama jika dimasak dengan anggur atau kecap. Namun beberapa jenis jamur justru dapat membantu meredakan gejala asam urat. Misalnya, jamur maitake diketahui memiliki sifat antiperadangan.
3. Terong
Terong mengandung solanin, senyawa yang dapat meningkatkan kadar asam urat dan memicu serangan asam urat. Terong juga mengandung oksalat, yang dapat menyebabkan batu ginjal.
4. Tomat
Tomat mengandung asam tinggi yang dapat mengiritasi sistem pencernaan dan memicu serangan asam urat. Tomat juga mengandung solanin, senyawa yang dapat meningkatkan kadar asam urat.
Olahraga 2 hari yang lalu
Nasional | 3 hari yang lalu
Nasional | 4 hari yang lalu
Nasional | 2 hari yang lalu
Hukum | 6 hari yang lalu
Nasional | 5 hari yang lalu
Olahraga | 2 hari yang lalu
Opini | 3 hari yang lalu
Politik | 5 hari yang lalu
Nasional | 1 minggu yang lalu